Voilà j'aurais aimé savoir pourquoi il existe plusieurs versions du "se canto" (aqueras mountagnas;aqueros mountagnos) et savoir les différences historiques entre chacun...si quelq'un peut m'éclairer Merçi d'avance
Il n'y a pas plusieurs "se canto", le texte à la base vient du béarn ("se canti" donc) et a été rédigé dans les différents dialectes.
Après il se peut que les couplet s'inversent mais en général on retrouve à peu près la même chose.
Voici ce qu'en dit Joseph Canteloube, célèbre folkloriste :
"Chanson très répandue dans le sud de la France. Elle fut très probablement faite par des matelots toulousains transportant le pastel de Toulouse à Nantes pour le compte d'armateurs nantais. Le pastel était cultivé en Lauraguais. Le bleu était obtenu sous forme de coque d'où l'expression pays de cocagne appliquée à un pays heureux et riche. Ce bleu-pastel fit, au 16e siècle, la fortune du Midi." (J. Canteloube)
Vous pouvez voir cette chanson en situation sur mon site consacré aux Chants populaires français : avec plus d'infos, n° 170 de cette page :