Ossau.net

Un livre vient de sortir aux [url=http://www.glenat.com]Editions GLENAT[/url] :



"Un photographe et un agronome nous invitent à un voyage haut en couleurs à travers champs et vallées. Texte et images se répondent ainsi pour raconter les nouvelles Pyrénées, ces montagnes humaines que des femmes et des hommes passionnés animent et font vivre. Inventifs, téméraires, toujours soucieux de la qualité de leur travail et de leurs produits, ces agriculteurs explorent de nouvelles voies pour l'agriculture de montagne. Leur objectif ne manque pas d'ambition puisqu'ils tentent de concilier typicité des produits, respect de l'environnement, exigences économiques et conformation aux normes techniques ! Ils cherchent ainsi à donner vie au concept de multifonctionnalité de l'agriculture.
Du Pays Basque jusqu'aux coteaux méditerranéens, nous partons découvrir des productions qui conjuguent avec talent innovation et tradition : vins d'Irouleguy ou de Banyuls, fromages du Couserans, de la vallée d'Ossau ou de la Barousse, bovins Gascons, truites d'Ariège, piment d'Espelette, porcs basques, moutons du Pays Toy, chèvres des Hautes-Corbières...
Voici un carnet de voyages érudit et sensible qui porte un regard neuf sur l'agriculture et sur les Pyrénées du XXIe siècle."

Nouvelles Pyrénées
Paysans, paysages et produits
Serge Thierry (Photographe)
Jean-Claude Flamant

Collection Découverte du patrimoine
Paru en novembre 2003
ISBN : 2723443744
Hachette : 7344534
EAN : 9782723443746
Prix : 39.00 €

Et pour compléter tu as une présentation des auteurs ici :
http://www.pyrenees-pireneus.com/BIBLI- ... renees.htm

Dans la série des bons plans, il va sortir à la fin du mois, à l'occasion du salon du livre à Pau, un topo avec photos de la traversée des Pyrénées à ski chez un petit éditeur toulousain.

Chez le même éditeur, il sortira plus tard un topo de randonnées à raquettes dans les Hautes-Pyrénées.

D'autres nouveautés ?

Pour compléter le message ci-dessus...

26-28 novembre 2004
Lieu : Parc des expositions à Pau
Thèmes : « Mistral et les littératures d'inspiration occitane ; les revues littéraires ; les poètes du Danube ».

En savoir plus : http://arpel.aquitaine.fr/actualite/age ... ?numero=39