Ossau point net

Alain Lalanne

Dans un restaurant de la vallée d'Ossau, à Arudy précisemment, j'ai voulu m'offrir, comme c'était proposé sur le menu, une bonne "garbure béarnaise" pour commencer ce repas d'hiver.
Lorqu'elle a apporté la soupière, la serveuse m'a proposé du piment. Devant mon air étonné, elle ajoute "ça donne du goût". (Je ne savais pas qu'une garbure pouvait ne pas avoir de goût...)
Et elle m'apporte ... un flacon de piment d'Espelette et une petite cuillère Crying or Very sad

Que l'on fasse manger de la garbure béarnaise avec du piment d'Espelette aux Anglais, on pourrait l'admettre (et encore), mais pas à moi Exclamation

J'ai ajouté du piment d'Espelette lorsque j'avais presque fini l'assiette, pour voir. Je me suis dit que c'était comme manger du cassoulet avec de la moutarde de Dijon: ça se digère aussi, malgré tout.
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Alain

le forum de l'émigration pyrénéenne

Invité · Posté le: Jeu 10 Mar 2005 20:09 Sujet du message:

Excellent. J'adore ton humour Alain.

Alain Lalanne · Posté le: Jeu 10 Mar 2005 22:39 Sujet du message:

Marc, je partage souvent ton avis... Very Happy

Là encore une fois ! Wink

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Alain

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