Ossau point net

nathalie · Grand ossalois Inscrit le: 18 Jan 2005 Messages: 257

Nos considérations sur les isards et les chamois, sur les espèces et les sous-espèces nous ont amenés aux ânes, aux chevaux, aux mulets et aux bardots.
Il faut créer un autre sujet pour continuer : on aborde une importante activité économique de la vallée d'Ossau dans les siècles passés, c'est peut-être interressant d'en discuter.
En effet, la vallée d'Ossau était grande productrice de mulets exportés vers d'autres régions et surtout vers l'Espagne. Le Corral de las Mulas derrière le Pourtalet était le lieu de rassemblement des mulets pour être vendus.

On élevait des juments mulassières et des ânes, les grands ânes des Pyrénées de couleur noire.

Pourquoi produit-on plutôt des mulets (issus de jument et âne) que des bardots (issus d'anesse et de cheval) ?
L'ânesse est beaucoup plus petite que le cheval et son petit devient trop gros pour elle, on a des problèmes à la mise bas. Avec une jument pour mère pas de problème à la mise bas. On peut obtenir des mulets plus grands et plus forts en utilisant des juments de races lourdes, des races de trait comme celles qu'on voit encore de nos jours en vallée d'Ossau : des Ardennaises, des Bretonnes, des Comptoises.
Autrefois la production de mulets avait une grande importance, on l'utilisait comme animal de bat et de trait. Il tirait les carioles et portait tout sur les petits chemins où aucun véhicule ne pouvait circuler.

le lok Neez · Posté le: Mer 04 Oct 2006 23:45 Sujet du message:

dommage que la discussion fut interrompue si tôt ! Surprised

De nos jours, on remarque encore quelques anes ici ou là ; mais à quoi servent ils donc ?

Quand aux chevaux très présents en Ossau, quel est le but de leur élevage ? la viande ?
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Cool

lazerque · Grand ossalois Inscrit le: 22 Mar 2006 Messages: 210

l'élevage se fait plus souvent par passion. rentabilité proche de zéro.
une niche: la production de lait de jument en vallée d'ossau ( ferme Balesta)

resPYRation · Grand ossalois Inscrit le: 30 Mai 2006 Messages: 800

louis · Posté le: Jeu 05 Oct 2006 09:10 Sujet du message:

Toutes ces espèces animales, même d'élevage, font partie de la biodiversité (l'ensemble du vivant).
Ce sont des races à la limite de la disparition qui font partie des espèces à petits effectifs à sauvegarder. Rien ne dit que dans un proche avenir ils ne pourraient pas servir ou, comme le fait remarquer Lazerque, disposer d'une niche économique.

La FAO elle-même a lancé un cris d'alarme : http://www.pyrenees-pireneus.com/Pastoralisme-BiodiversiteAnimale.htm#1

Comme le dit Lazerque, c'est le plus souvent par passion que ce genre d'élevage se fait parfois par des personnes qui ont une autre activité. Mais dans le cadre d'un développement durable et de la recherche du développement de la biodiversité, ce type d'élevage peut avoir toute sa place et pourrait même se développer à moyen terme.
Plusieurs races ovines, caprines sont concernées tout comme des bovins et comme ici des équidés.
La préservation des souches d'origines sont indispensables pour l'avenir.

Nous pourrions aussi penser à la sélection des chiens, instrument indispensable à l'élevage.

Penser à tout ceci en terme de dévelopement durable et de biodiversité conduit obligatoirement à leur retrouver une utilité qui a été perdue.
Le but de leur élevage peut-être : maintien de la race souche, travaille, produits dérivés (lait de juments ou ânesse --> fabrication de savon et autres), etc... et leur présence contribue à l'entretien des paysages donc à la biodiversité.

A cet égard, plusieurs communications de chercheurs de l'iniversité de Toulouse sont trés intéressantes à lire.
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Louis DOLLO
Le monde des Pyrénées

Marek · Posté le: Jeu 05 Oct 2006 09:33 Sujet du message: chevaux en vallée d'Ossau..

Je me permets de vous signaler un de mes post "les chevaux en vallée d'Ossau de 2003 ou je retracais l'histoire recente de l'elevage des chevaux en Ossau...
Je me fais de la pub : allez y lisez et vous en saurez un peu plus !!

Respyr je ne crois pas que l'elevage soit tres motive par l'elevage viande...
Comme Laserque , je crois que ce sont des passionnés qui les elevent pour le plaisir , occupation pour les retraites qui se retrouvent ainsi avec les copains lors de la transhumance, lors des saillies , lors des concours...
Je ne sais pas si cet elevage permets de toucher des primes de la PAC ??
Lazerque pourrait tu nous eclairer ? Laughing

Marek

louis · Posté le: Jeu 05 Oct 2006 10:52 Sujet du message:

C'est mieux avec le lien pour aller lire le message de Marek et quelques autres :
* Les chevaux en vallee d'ossau... (Marek) http://www.ossau.net/ossau/voirsujet_404.htm
* Comice des chevaux au Bénou : http://www.ossau.net/ossau/voirsujet_425.htm
* Débardage à cheval : http://www.ossau.net/ossau/voirsujet_1377.htm
* Je recherche des paturages pour ânes et chevaux : http://www.ossau.net/ossau/voirsujet_1114.htm
* Curieux attelage en Ossau au XIX°s. : http://www.ossau.net/ossau/voirsujet_996.htm
* Pastoralisme-Transhumance : http://www.ossau.net/ossau/voirsujet_355.htm
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Louis DOLLO
Le monde des Pyrénées

zanzan · Posté le: Jeu 05 Oct 2006 12:40 Sujet du message:

_________________
lorsque nous verrons le regard de nos enfants nous juger , nous comprendrons où était la vérité...
http://ecopyr.over-blog.com/

mountain man · Grand ossalois Inscrit le: 03 Nov 2005 Messages: 292

louis · Posté le: Ven 06 Oct 2006 16:00 Sujet du message:

Ce ne sont pas des mulets pour les ânes, un début de réponse ici http://www.pyrenees-pireneus.com/OURS-anesseNelly.htm
avec une bonne pub pour les sites de Michel (pense à me donner la modif à faire pour les référencements).

Je relève plusieurs sites intéressant concernant le mulet des Pyrénées :
* Association nationale des éleveurs d'ânes et de mulets des Pyrénées : http://www.bourricot.com/Associations/AneDesPyrenees/AneDesPyrenees.html Cette association est agréée par le Ministère de l'agriculture : http://www.admi.net/jo/20040922/AGRF0401995A.html
* Equipyrène http://www.equipyrene.org/fr/index_chevaux.php?cheval=mulets qui fait, par ailleurs, de la formation pour le travail avec chevaux, mulets et vaches sur l'Ariège / Haute-Garonne
* Les Haras nationaux : http://www.haras-nationaux.fr/portail/uploads/tx_vm19docsbase/dossier_de_presse.pdf#search=%22mulets%20des%20pyr%C3%A9n%C3%A9es%22

S'il existe d'autres liens qui pourraient nous aporter des iinformations et un éclairage complémentaire, ce serait bien.
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Louis DOLLO
Le monde des Pyrénées

le lok Neez · Posté le: Ven 06 Oct 2006 23:43 Sujet du message:

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