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chris2so

Et oui, tout le monde connaît la myrtille... Pourquoi ne pas lui consacrer une page même si l'espèce est commune et les fleurs pas très "spectaculaires", quoi que:

Source = site de l'Europe de l'Est

Plante de la famille des Ericacées, le Vaccinium myrtillus ressemble quelque peu au Vaccinium uliginosum (Orcette), mais avec des feuilles d'un vert vif et dentées. Les fleurs sont vert pâle, teintées de rose. Très petites. Les fruits sont des baies bleu-noir. Son habitat se situe dans les landes & les bois clairs, jusqu'à 2800 m. La floraison se situe entre avril & juillet.

Mmm...

Outre l'intérêt purement gustatif (confitures, tartes ou jus avec du miel), la myrtille est aussi utilisée pour ses propriétés médicinales, connues depuis fort longtemps (surtout dans les régions montagneuses). C'est un "super fruit" à haute teneur vitaminique (non calorique) avec des pouvoirs antioxydants.
Dans l'histoire il est dit que les pilotes de la Royale Air Force, durant la Seconde Guerre mondiale, "abusaient" de la confiture de myrtille pour améliorer leur vision nocturne. La preuve scientifique de l'action de la myrtille sur les pathologies occulaires remonte aux années 80.
De plus la baie a des effets neuro-protecteurs, contribuant à la prévention des cancers & maladies dégénératives (des recherches sont engagées sur la question).

Alors si en plus on peut allier plaisir et santé...

Donc voici une page consacrée à une des baies préférée des O... (j'ai promis de ne plus écrire le mot). Je propose que l'on puisse y partager ses bons plans (lieux de cueillette ou de vente, recettes, etc...) autour de cette plante dont, personnellement, je ne résiste pas à la tentation d'aller en faire une provision chaque année.
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le lok Neez

Marek · Grand ossalois Inscrit le: 04 Sep 2003 Messages: 535 Localisation: Castet/Paris

chris2so · Posté le: Dim 03 Sep 2006 14:35 Sujet du message: En Gévaudan

Je viens tout juste de rentrer du Pays de la Bête (qui sait si elle ne fera pas parler de nouveau d'elle Laughing

) et j'y ai découvert de nombreux coins et recoins à myrtilles, les forêts en sont véritablement couvertes. Malheureusement pour moi la pleine saison s'y situe en juillet. J'ai cependant pu trouver quelques tardives Very Happy

.
Mais je me suis rattrapé sur les mûres, le lotier, et quelques champignons... Wink

Pour ce qui est de la cueillette dans le Parc je ne crois pas qu'elle soit acceptée. Imagine si tout le monde venait se servir...
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sylvie des alpages · Posté le: Dim 03 Sep 2006 20:30 Sujet du message:

hello,
Je crois que la cueillette au peigne est interdite depuis belle-lurette, où que ce soit, non ?

chris2so · Posté le: Lun 04 Sep 2006 13:09 Sujet du message:

Ah bon

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Jano · Posté le: Lun 04 Sep 2006 17:56 Sujet du message: Re: En Gévaudan

chris2so · Posté le: Mar 05 Sep 2006 13:32 Sujet du message: Lotier

Essaie Lotus corniculatus sur un moteur de recherche... Dès que j'ai un peu de temps je vais lancer un sujet sur cette plante très commune dans nos montagnes.
Pour ton info j'en fais des infusions avec du miel.
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