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chris2so
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 Posté le: Sam 24 Mai 2003 17:25 Sujet du message: A chacun ses lectures... ossaloises & montagnardes |
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Beaucoup d'entre nous ont certainement apprécié la lecture de tel ou tel ouvrage, traitant des sujets qui nous réunissent ici. Je propose donc que cette page soit consacrée à la découverte des dits ouvrages.
Pour ma part je conseille ce guide (un de plus me dira-t-on):
"Les 50 plus belles randonnées dans le Parc National des Pyrénées", de Didier CASTAGNET et Gérard NEVERY, Ed. rando Editions.
Sur ces 50 sorties on en trouve 12 au départ de la vallée d'Ossau. Guide coloré, avec quelques très bonnes photos. Les sorties proposées sont classées en quatre niveaux de difficulté, mais cela reste subjectif. Il n'y a pas grand chose de neuf (toujours l'éternel tour des lacs d'Ayous), mais en complétant avec une lecture des cartes on peut se dénicher un circuit intéressant.
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@ + chris2so
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Dernière édition par chris2so le Lun 27 Oct 2003 18:36; édité 2 fois |
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chris2so
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Marek
Grand ossalois
Inscrit le: 04 Sep 2003
Messages: 536
Localisation: Castet/Paris
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| Posté le: Mer 29 Déc 2004 23:37 Sujet du message: Deux bons livres recus a Noel... |
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le premier AUSSAU MAS AMOURETES " regards sur la vallée d'Ossau " est un s livre avec des aquarelles superbes sur tous les lieux , sites , batiments , animaux incontournables de notre vallée . Chaque aquarelle est commentée par un texte écrit comme autrefois on s'appliqait a écrire en script a l'ecole...
L'aquarelliste n'est qu'un membre de la Famille LAPRADE,bien connue a ARUDY , ancien ingenieur a la retraite...
Il ne manque qu'une aquarelle de l'ours dans son livre ....
Cela me fait une transition pour le second livre ...
"Pyrenees sauvages " de Marc Large , bien connu sur Ossau.net et qui nous raconte le voyage a travers Pays basque , aspe , Ossau et un peu plus que chacun de nous reve de faire ou de refaire ...et d'y rencontrer l'Ours....
Avec de superbes "croquis sur le vif " qu accompagnent tres bien ces notes de voyages....
Je me permettrais deux remarques et j'espere qu'il ne m'en voudra pas :
Il decrit le blaireau comme un " CARNIVORE" ce qu'il n'est pas .... En fait le blaireau est un petit ours en reduction , et qui ressemble par bien des aspect a son grand frere : c'est un omnivore opportuniste il mange tout ce qu'il trouve : des fruits, des glands, des oeufs , des crapauds , des herissons si'il arrive a les attraper car il n'y voit pas tres bien ...Il adore le miel,le couvain et deterre les nids de guepes pour s'en regaler...Ses empreintes a 5 doigts ressemblent aussi aux empreintes de l'ours ...
Par contre il mange bcp de ver de terre et laboure les pelouses/pairies un peu a la maniere des sangliers ce que ne fait pas l'ours a ma connaissance....
Une seconde remarque qd a la fabrication du fromage de brebis : les croquis pourraient faire croire que le fromage seche aupres du feu , ou que la couleur de sa croute jaune/ocre/ rouge proviendrait de la proximité du feu.... Le fromage d'Ossau est tout blanc au depart et est conserve a partir de sa fabrication a une temperature fraiche en cave , salé si possible avec du sel de 'salies debearn", et posé sur des planches en merisier qui lui donnerait sa coloration... Toujours est-il qu"au bout de trois mois , de retournement en essuyage dans les caves de Gabas ,si possible, il acquiert sa coloration caracteristique ..sans avoir jamais vu une flamme de feu de bois...
Merci a tous les deux de nous avoir offerts de si beaux livres.
Marek |
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Invité
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| Posté le: Jeu 30 Déc 2004 13:35 Sujet du message: |
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Merci Marek pour ces explications qui méritent d'être faites. Je ne t'en veux pas, bien au contraire!  Il s'agit effectivement de 2 fautes d'inattention qui méritent correction. Pour le blaireau, c'est stupide de ma part. J'ai pourtant beaucoup étudié l'animal qui se révèle très intéressant et plein de surprises. Pour le dessin, je ne me rappelle pas pourquoi j'avais dessiné des flammes. Probablement le sentiment que la couleur du fromage était forçée au feu de bois. Merci de m'éclairer.
Bonne lecture. Cordialement
Marc |
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colombine
Touriste intéressé
Inscrit le: 14 Avr 2004
Messages: 19
Localisation: trop loin
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| Posté le: Ven 10 Mar 2006 19:40 Sujet du message: un site pour livres anciens |
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Voilà l'adresse d'un site sur lequel on peut éventuellement trouver des ouvrages épuisés.
J'ai pu avoir par ce biais un ouvrage de Robert Bréfeil (désolée, je ne me souviens plus du titre, je l'ai offert, mais si ça intéresse quelqu'un, je saurais le retrouver)je disais donc, Robert Bréfeil, marié à une ossaloise de Béost, et qui est tombé amoureux de sa femme, bien sûr, mais de la vallée, et qui a apparemment oeuvré énormément pour en préserver le patrimoine culturel, entre autres.
http://www.livre-rare-book.com/cgi-bin/lrbcgi
Je ne suis pas douée pour insérer des liens, mais vous trouverez sur ce site, en utilisant le moteur de recherches, quelques livres anciens sur la Vallée, le Béarn , les Pyrénées, etc.
Bonne recherche, et surtout...bonne trouvaille! |
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chris2so
Administrateur
Inscrit le: 13 Mai 2003
Messages: 1184
Localisation: Chapelle de Rousse
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| Posté le: Lun 03 Avr 2006 14:40 Sujet du message: Les grands guides des Pyrénées - Antonin NICOL |
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| colombine a écrit: | | J'ai pu avoir par ce biais un ouvrage de Robert Bréfeil (désolée, je ne me souviens plus du titre, je l'ai offert, mais si ça intéresse quelqu'un, je saurais le retrouver) |
Peut-être est-ce Images folkloriques d'Ossau ?
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Un livre que je viens de finir de lire en un WE chrono (le fait d'être resté au lit m'a aussi beaucoup aidé  ): Les grands guides des Pyrénées d'Antonin NICOL - auteur connu en Ossau.
Ed Monhelios (Oloron Sainte-Marie), 288 p., 2002.
ISBN: 2-914709-09-9
L'histoire du pyrénéisme au travers de celle de ses guides des grandes stations thermales (Bagnères de Luchon, Cauterets, Gavarnie, Eaux-Bonnes). On connaissait plus ou moins l'histoire de ces guides par la lecture des ouvrages des plus grands pyrénéistes (RUSSELL, BRULLE, etc...). Mais là, il s'agirait de la compilation de toutes ces petites histoires afin d'établir une grande Histoire. A lire pour tous ceux que le pyrénéisme intéresse.
A signaler le chapitre consacré aux guides ossalois comme Charles CARRERE, ORTEIG, LANUSSE ou Pierrine GASTON-SACAZE.
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@ + chris2so
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chris2so
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Inscrit le: 13 Mai 2003
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Localisation: Chapelle de Rousse
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| Posté le: Mar 25 Avr 2006 21:47 Sujet du message: Un incontournable |
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Un incontournable que tout le monde devrait avoir dans sa bibliothèque: BERALDI Cent ans aux Pyrénées (7 tomes). Vous n'êtes pas obligés de tout lire d'un coup mais on se laisse facilement prendre au jeu.
Les éditions Princi Neguer ont eu la bonne idée de rééditer le tout (en 7 volumes) à un prix abordable (compter tout de même 150 euros pour l'ensemble).
Pour ceux qui ne connaissent pas voici ce qui est noté en 4° de couverture: | Citation: | Henri BERALDI est "l'encyclopédiste" des Pyrénées. Ses CENT ANS AUX PYRENEES ne comportent pas moins de sept volumes pour couvrir la fin du XVIII° jusqu'au début du XX° siècle. Lui-même la définit comme une "excursion biblio-pyrénéenne: il y recense et présente, en effet, tous ceux qui - écrivains ou non - ont aimé et écrit sur les Pyrénées.
Dans un style alerte, volontiers caustique, agréable à lire, fourmillant d'éclairantes citations, il bâtit une véritable épopée qui, cent ans plus tard, reste irremplaçable et inégalée.
Une présentation modernisée, un coût enfin abordable au plus grand nombre, permettront à tous les amoureux des Pyrénées et de leur littérature de pouvoir enfin apprécier comme il se doit ce chef-d'oeuvre du pyrénéisme |
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@ + chris2so
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resPYRation
Grand ossalois
Inscrit le: 30 Mai 2006
Messages: 801
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| Posté le: Ven 08 Déc 2006 10:45 Sujet du message: |
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Les trois vallées. Ossau, Aspe, Barétous
par J & P Brenot
ed. Sud Ouest - 2006
144 pages -
_________________
Pas de nature, pas de futur.. |
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davidoc
Grand ossalois
Inscrit le: 01 Sep 2006
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Localisation: Béarn
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| Posté le: Ven 08 Déc 2006 11:36 Sujet du message: Habiter son pays |
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Allez, un petit dernier avant d'aller faire la popotte... et ce coup-ci à la bonne place !
Habiter son pays
Question immobilière et foncière en Pays Basque Nord
Peio Etcheverry-Ainchart, Maite Goyhenetche et Pierre Vissler
Editions Gatuzain ( www.gatuzain.com )
ISBN 2-913842-37-2
Ce bouquin est centré sur le Pays Basque nord, mais il pose des questions et analyses transposables au Béarn et aux Pyrénées en général.
Un bon outil sur les questions épineuses du foncier et de la spéculation. |
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chris2so
Administrateur
Inscrit le: 13 Mai 2003
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Localisation: Chapelle de Rousse
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| Posté le: Ven 08 Déc 2006 14:18 Sujet du message: |
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Davidoc nous a laissé ceci sur une autre page:
| Citation: | Adishatz monde,
Mais c'est une mine ce forum !! J'y fais un petit tour quand je bosse sur l'ordi, et chaque fois je découvre un nouveau truc.
Voilà, une fois les compliments faits, on passe à la participation.
Un très bon bouquin (à mon avis évidemment) :
Pyrénées
Henri Lefebvre
Editions Cairn
ISBN 2-912233-21-6
Un livre sur les hommes et femmes des Pyrénées écrit par un "touche à tout de génie".
Moins connu que Bourdieu, Lefebvre est souvent mis dans le même panier que le grand Pierre, ce qui n'est pas trop mal !
dinc a las purmèras ! |
J'ai supprimé la page initiale de ce post.
Davidoc, si tu déniches quelques ouvrages ayant pour thème la Vallée d'ossau et ne figurant pas sur cette liste http://www.ossau.net/ossau/voirsujet_831.htm, merci de m'en faire part.
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@ + chris2so
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davidoc
Grand ossalois
Inscrit le: 01 Sep 2006
Messages: 171
Localisation: Béarn
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| Posté le: Ven 08 Déc 2006 14:29 Sujet du message: |
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Pas de problème monsieur...
Mais dans un premier temps, je vais déjà éplucher ta liste ! Un sacré boulot dis donc.
Va falloir que je monte un trafic international de vente de fromages si je veux suivre financièrement la boulimie livresque... |
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chris2so
Administrateur
Inscrit le: 13 Mai 2003
Messages: 1184
Localisation: Chapelle de Rousse
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| Posté le: Ven 08 Déc 2006 15:52 Sujet du message: |
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| davidoc a écrit: | | Va falloir que je monte un trafic international de vente de fromages si je veux suivre financièrement la boulimie livresque... |
Surtout qu'il y a quelques ouvrages plutôt rares et donc à des prix relativement élevés (300, 500 euros, voir plus). Heureusement, il reste la bibliothèque de Pau pour un certain nombre d'entre eux.
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@ + chris2so
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chris2so
Administrateur
Inscrit le: 13 Mai 2003
Messages: 1184
Localisation: Chapelle de Rousse
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| Posté le: Jeu 21 Déc 2006 09:59 Sujet du message: Pyrénéisme |
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Déplacement de sujet:
| Louis a écrit: |
Jean et Pierre Ravier - 60 ans de pyrénéisme
Auteurs : Jean-François Labourie et Rainier Munsch
Photos et légendes : Jean et Pierre Ravier
Ed. du Pain à Crochets
ISBN : 2-911715-33-0
Prix 67 Euros - En souscription jusqu'au 31 décembre 2006 : 60 Euros
Frères jumeaux nés en 1933, Jean et Pierre Ravier forment la cordée emblématique du pyrénéisme du vingtième siècle. Autodidactes à l'apprentissage fulgurant, ils ont ouvert les voies d'escalade les plus célèbres des grands massifs pyrénéens, du Dièdre Nord-Est de la Grande Aiguille d'Ansabère au Dièdre Jaune de la face Nord du Vignemale, du Pilier d'Albarradère de l'Ossau à la face Sud du Tozal del Mallo en Aragon. Autant de " premières " parmi plusieurs centaines essaimées sur tous les massifs, même les plus perdus des Pyrénées françaises et espagnoles.....
En savoir plus sur le livre, la souscrition et les auteurs : http://www.pyrenees-pireneus.com/BIBLIO-Histoire-Pyrenees-France.htm#100 |
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@ + chris2so
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chris2so
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| Posté le: Mer 10 Jan 2007 21:37 Sujet du message: Déplacement de post |
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Posté le: Mar 04 Mai 2004 21:14 par Colombine
| Citation: | Â force de visiter le forum, je me rends compte que j'ai affaire à des érudits (si, si!).
Merci de me faire profiter de votre science, et me conseiller quelques livres sur la vallée (avec une préférence pour l'histoire, les traditions, la toponymie) mais je suis curieuse de tout.
A bientôt |
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@ + chris2so
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resPYRation
Grand ossalois
Inscrit le: 30 Mai 2006
Messages: 801
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| Posté le: Jeu 14 Juin 2007 18:30 Sujet du message: |
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Bon plan aussi la revue du CAF de juin/juillet/août "Montagne et Alpinisme". On y parle du bouquin que présentait Louis, "Jean et Pierre Ravier - 60 ans de pyrénéisme", d'un film DVD de Gilles Chappaz "à ne manquer sous aucun prétexte" sur l'idole de toute une génération de skieurs, alpinistes ou adeptes du vol libre, Jean-Marc Boivin.
Il y a aussi un dossier technique sur les refuges et, cerise sur le gateau, un exposé de Louis Audoubert à l'occasion du 40e anniversaire du Parc.
| Citation: | Vestige des éruptions volcaniques, l'Ossau émerge, isolé.
C'est justement un berger qui en fit la première ascension en 1787. Ainsi, depuis le XVIIIème siècle, la geste des grimpeurs continue : 120 voies réputées s'inscrivent sur les cinq flèches de cette cathédrale. |
Y a-t-il quelque chose à ajouter? Rien, à part deux recettes traditionnelles (avec L.Audoubert montagne et cuisine vont forcément ensemble), la garbure et le gâteau à la broche.
Pas trés original mais je suis prêt à partir à Toulouse dans l'heure pour aller déguster une garbure préparée par Loulou..
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Pas de nature, pas de futur.. |
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